Bumbu Taraso Bumbu Rendang

Kemasan 200 Gram

untuk semua jenis masakan rendang daging sapi, kambinng, gulai, hati atau ayam

-> Bumbu taraso rendang adalah produk bumbu masak bubuk khas Minangkabau (Sumatera Barat) yang dibuat dari campuran berbagai rempah dan bahan aromatik. Bumbu taraso berwarna coklat kehitaman atau kemerahan dibuat dari lebih dari 18 macam rempah pilihan seperti ketumbar, jinten, biji pala, lada, kapulaga, kayu manis dan rempah lainnya.

-> Bumbu Taraso sudah di sangrai menjadi kecoklatan dengan menimbulkan aroma khas dan pekat serta memiliki aroma gurih pedas masakan Padang.

-> Produk ini sangat praktis dan digunakan sebagai tambahan penyedap untuk menguatkan rasa rempah dan aroma masakan dalam pembuatan berbagai hidangan, tanpa harus menghaluskan dan memberi rempah lainnya karena sudah memiliki semua rempah yang dibutuhkan dalam masakan dan sangan fleksibel di penggunaanya.

Masakan yang Menggunakan bumbu taraso rendang:

(#) Rendang Daging – cukup tambahkan bumbu taraso rendang ke daging sapi dan santan, lalu masak hingga kering.

(#) Ayam Pop atau Ayam Gulai – ayam tinggal direbus dengan bumbu ini, bisa ditambah santan untuk rasa lebih gurih.

(#) Tunjang / Kikil Gulai – kikil dimasak dengan bumbu taraso rendang dan santan hingga empuk.

(#) Sambalado Tanak – tinggal ditambahkan ke bahan seperti jengkol, teri, atau telur rebus, lalu dimasak sebentar.

(#) Gulai Nangka atau Sayur Daun Singkong – sayuran tinggal direbus dengan bumbu taraso rendang dan santan.

Cara Pakai:

(>) Gunakan sekitar 2–3 sendok makan bumbu taraso rendang untuk setiap 1 Kilogram bahan utama (daging/ayam/ikan/sayur).

(>)Campurkan langsung saat memasak tanpa perlu tambahan rempah bumbu lain .

Cara Penyimpanan:

(!) Jika belum dibuka: simpan di tempat sejuk, kering, dan terhindar dari sinar matahari langsung. Bisa bertahan hingga 6–12 bulan.

(!) Gunakan sendok bersih dan kering setiap kali mengambil bumbu agar tidak terkontaminasi mikroorganisme dari luar.

(!) Jangan biarkan produk terbuka terlalu lama di suhu ruang.

(!) Jangan menyimpan dalam wadah logam yang bisa bereaksi dengan komponen asam dari bumbu.

(!) Cek selalu aroma dan warna. Bila muncul bau asam menyengat atau muncul jamur, sebaiknya tidak digunakan.